Există un o revistă românească online de cultură culinară. La început, subtitlul mi s-a părut publicitar, dar după ce am răsfoit câtva timp site-ul Ceva bun.ro m-am convins că prezentarea artei culinare de la noi şi de pe alte meleaguri poate deveni un act de cultură. Nu-mi amintesc ca regretatul Radu Anton Roman să fi folosit acest termen, dar cred că şi emisiunile lui se încadrau în domeniul culturii culinare.
Nu sunt un gurmand şi nici nu am talente gastronomice, dar reţetele remarcabile româneşti şi străine, informaţiile despre ce şi cum puteţi mânca în multe ţări de pe planetă, amănuntele inedite despre diverse condimente, dicţionarul culinar, imaginile de bună calitate care prezintă etapele realizării preparatelor şi forumul simpatic m-au cucerit.
Sper să vă facă plăcere parcurgerea publicaţiei.
Dacă vă tentează ce vedeţi în imagine, găsiţi reţeta aici.