Un blog american povesteşte că unul din felurile de mâncare foarte la modă azi îşi are originea în antichitate şi descrie diverse faze interesante prin care a trecut pizza, înainte de a ajunge la succesul quasimondial de care se bucură astăzi.
În Grecia antică, pâinea coaptă asortată cu diverse garnituri se numea plankuntos. Reţeta pare să fi provenit din surse babiloniene.
Prima pizzerie din lume s-a deschis la Napoli în 1830 şi se numea "Antica Pizzeria Port'Alba".
Articolul prezintă o mulţime de informaţii legate de istoria pizzei, de etimologia cuvântului, de varietatea reţetelor, de topppinguri, sosuri şi modurile de preparare.